Gyergyói receptek

1. Churutos laskaleves – Csirkepaprikás galuskával, cukros salátával   2. Churutos Ángádzsábur leves – Rántott vargánya júhtúrós galuskával   3. Tárkonyos pityókaleves (krumplileves) – Marhanyelv vadasan   4. Tárkonyos bableves - Vetrece   5. Erdélyi csorba– Töltött káposzta (savanyú)   6. Pojéka leves – Székely gulyás   7. Csirke becsináltleves aszaltszilvával – Tárkonyos rókagomba paprikás puliszkával   8. Salátaleves kaszáspuliszkával – Fasirt, sóbafőtt krumpli paradicsom, vagy tárkonyszósszal   9. Káposztalé leves – Borsos tokány   10. Egresleves – Pisztráng kukoricadarában, fokhagymamártással